ARROZ DE ERVILHAS

Desengane-se quem está a achar que esta é (mais) uma receita de frango.

ESPARREGADO

Este é um dos sabores que mais esteve presente na minha infância.

BISCOITOS DE CHOCOLATE E MENTA

Para quem, como eu, não gosta de chocolate, não há dúvida que coloco bastantes receitas com este ingrediente aqui no blogue.

MOUSSE DE OREO

Depois de uma ausência prolongada, por motivos que não vêm ao caso, estou de volta com uma receita que se propõe adoçar o espírito e a boca dos seguidores da Tia Gracinha. 

DOCE DE COURGETTE

Acho que já vos tinha avisado que sou como a formiga, começo a trabalhar no Verão para o conforto do Inverno.

FARÓFIAS

As farófias são, provavelmente, das mais tradicionais e conhecidas sobremesas portuguesas.

FAVAS COM ENTRECOSTO

"Faz-me favas com chouriço...".

QUEIJINHOS DO CÉU

Diz a história que os queijinhos do céu foram criados pelas freiras dominicanas do Convento de São Domingos das Donas, em Santarém. 

FOLAR DOCE DE PÁSCOA

O folar que tradicionalmente faço na Páscoa cá de casa. 

NINHO DE PÁSCOA

Geralmente os ninhos de Páscoa são de chocolate, mas como eu não gosto e cá em casa tudo é fã de doce de ovos...

PAVLOVA

Uma sobremesa que divide a Austrália e a Nova Zelândia. Terá sido baptizada em honra da bailarina russa Anna Pavlova. 

PAPOS DE ANJO

A Páscoa aproxima-se a passos largos...

JARDINEIRA DE FRANGO

E uma bela jardineira de frango? Para molhar o pãozinho...

QUEIJADAS DO MANDARIM

Na verdade não são do Mandarim, mas sim de pudim Mandarim.

CACHAFRITO DE COELHO

O nome é estranho, mas garanto que o sabor é muito bom.

ARROZ DE GRELOS

Aqui há uns dias uma colega pediu-me para lhe explicar como se faziam ervilhas com ovos escalfados...

MOQUECA DE CAMARÃO

Vamos combater o frio com um sabor tropical?

CROQUETES DE ALHEIRA

Umas deliciosas bolinhas que podem ter de reserva no congelador e que fazem uma entrada deliciosa.

QUADRADINHOS DE AMÊNDOA

Na verdade chamam-se Molarinhas de Rendufe e fazem parte da Doçaria Tradicional Portuguesa.

FEBRAS À CAMPINO

Uma das coisas boas que o Ribatejo me ensinou.

LICOR DE MARMELO

Nem só a marmelada vive de marmelo...

A "MASTER CAKE"

Confesso que este post é de mãe babada. Aguentem...

MASSADA DE PEIXE

"Confort food".

CREME DE CHOCOLATE

"Vou-te mostrar que é de chocolate..."