Para manter o amarelo fiz os tradicionais ovos verdes. Eu sei, mas a verdade é que por fora são amarelos. E fiz uma entrada com tostas de pão de forma integral cobertas com presunto e ovos de codorniz estrelados. Muito bom.
Ovos verdes
Ovos de codorniz estrelados sobre cama de presunto e pão de forma integral torrado.
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