Já levedados uma primeira vez, com a tal manteiga e açúcar e dobrados em feitio de ferradura. Voltam a levedar até praticamente duplicarem de volume antes de irem ao forno.
E o resultado final. São deliciosos. A receita dá para dois folares grandes ou para quatro mais pequeninos, mas que correm o risco de ficarem mais secos. A receita como já referi, é de uma teleculinária de abril de 1981. Só para verem como eu sou antiga!
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