Bolo de nozes e doce de ovos

A minha filha fez hoje vinte anos. Até me engasgo a dizer isto. Ainda ontem cabia no meu colo...
Adiante. Se há coisa de que ela gosta é de doce de ovos, entre outras coisas. Por isso eu e a mana preparamos um almoço com "o grupinho da casa", e não podia faltar o bolinho.