ESPARGUETE DE COURGETTE COM CAMARÃO

O verão está a escassos cinco meses de distância, é preciso começar a operação "praia" e garanto que este almoço tinha tanto de saudável como de delicioso. Já para não falar que levou cerca de 15 minutos a ser confeccionado.

BOLO KEEP CALM

A minha linda (interior e exteriormente) afilhada fez anos e deu-me a honra de lhe fazer o bolo. E como gosta de me dar umas dores de cabeça resolveu "deixar tudo ao teu critério", ou seja ao meu. Yupi!!! O interior é de red velvet e o exterior tem muito a ver com a Ritinha que é assim uma pessoa muito calminha e adorável. 

BOLO DE CLEMENTINA

Experimentei esta receita para a base do bolo de aniversário do meu marido e o resultado foi um bolo delicioso, fresco e nada enjoativo. 

EMPADÃO DE PEIXE BY TIA GRACINHA

Abrir o frigorífico e encontrar algumas postas de peixe "perdidas" foi o ponto de partida para o almoço. Saiu um belo e delicioso empadão.

NACO DE VITELA SERRANA

O meu marido foi à Serra... Se isto fosse a lengalenga a frase seguinte seria: E o seu pé na neve prende! Mas, neste caso é mais, foi à Serra e trouxe para casa, entre outras iguarias deliciosas, um maravilhoso lombo de vitela de pasto, que me inspirou para o resultado acima.