Bolo de maçã sem açúcar

Diz que ando a tentar perder um bocadinho de volume. Mas de vez em quando, não muito frequentemente felizmente, também preciso de algum doce. Numa dessas ocasiões pensei um bocadinho e partindo da ideia de um bolo de iogurte, confeccionei o exemplar abaixo, que não levou açúcar, mas sim adoçante.

A fotografia não lhe faz justiça. Ficou assim um bocadinho descorada.

2 copos de iogurte de farinha (mal cheios)
4 ovos
1 copo de iogurte de leite magro
2 iogurtes naturais magros (daqueles mais pequeninos do Continente)
1 copo de iogurte de adoçante em pó (usei o da Canderel)
raspa e sumo de uma laranja
Maçã cortada em pedacinhos

Foi só bater todos os ingredientes e levar ao forno. Deitei por cima a maçã passada por uma colher de chá de farinha para não ir ao fundo e pronto.
Saciei a vontade de doce e não me senti tõ culpada.