Cubinhos de peito de frango panados com sementes de sésamo, salteados num fio de azeite. Fritei umas folhas de mangericão num pouco de azeite no wok e retirei-as. Ficam crocantes e deliciosas e dão um perfume maravilhoso ao azeite. Entretanto fui salteando os legumes disponiveis no frigorifico no wok que borrifei com molho de soja.
No prato coloquei os legumes, os cubos de frango e decorei com as folhas de mangericão.
Sem comentários:
Enviar um comentário