quinta-feira, 4 de agosto de 2016

BOLO DE AMEIXA FRESCA



O melhor da comida é partilhá-la com as pessoas de quem gostamos. Este bolo, muito fresco, muito suculento e muito pouco calórico, foi partilhado com uma amiga muito querida numa manhã de trabalho, mas em que nos divertimos muito.

quinta-feira, 14 de julho de 2016

SERICAIA


Sendo eu alentejana de todos os "costados" reparei que, estranhamente, partilho bem pouca coisa inspirada nas minhas raízes. É certo que em casa dos meus pais as ementas eram tradicionais mas não exatamente alentejanas e isso pode influenciar, mas que eu adoro umas boas migas, um sarapatel, uma sopa de peixe do rio, etc, isso é inegável. 

quarta-feira, 11 de maio de 2016

COMPOTA DE LARANJA


Uma compota diferente onde o acre da casca contrasta com o doce da polpa da laranja.

domingo, 8 de maio de 2016