domingo, 10 de março de 2013
Folhados de salsicha normais e vegetarianos
Salsichas normais ou de soja + massa folhada = adolescentes felizes.
O risco no papel é para saber onde acabam os normais e começam os vegetarianos
e depois do forno...
Seitan com migas de batata alentejanas e migas de broa do ribatejo
Fazer entrecosto com migas alentejanas quando se tem uma vegetariana em casa, resulta nisto. O seitan foi cortado em cubos e temperado como se tempera o entrecosto para as migas. As migas foram feitas no unto de fritar o seitan e ficaram deliciosas. Adoro ver a minha filha a comer coisas que acho que ela nunca mais pensou comer.
Bolo da M.
O bolinho da minha menina que teve um desgosto no dia dos seus 12 anos. Mas também teve uma alegria... É que ela nem sabia que havia bolo!
O espaço em branco foi para colocar as 12 velinhas. E consegui que ela sorrisse.
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