Bolachas de chocolate com pepitas

Uma versão diferente das que postei aqui há uns tempos. Com mais chocolate.

Delícia do mar

A receita base tirei do livro "A Minha Cozinha", de Clara de Sousa. Na minha versão acrescentei batata cozida às rodelas e ficou muito bom.

O peixe que eu usei foi pescada e levou broa desfeita por cima.

Torta de fiambre com molho de tomate

Assim um almocinho leve e fácil de confeccionar.

Tirei do livro "A Minha Cozinha", da Clara de Sousa, que recomendo. Ando a testá-lo e até agora o que fiz correu muito bem.

Cordon Bleu com esparregado de espinafre e batatas gratinadas

Eu disse que tive uma tarde maravilhosa, não disse? Isto foi o jantar. Estava tão bom.

Bolo xadrez

Estão a ver aquelas fatias aos quadradinhos das pastelarias? Este é o produto antes de ser dividido.