Queijadinhas de leite

São maravilhosas. Levam pudim Mandarim (aquele do velho das barbas, estão a ver?) e sabem mesmo bem. O meu marido costuma comê-las de uma só dentada.

Embaladas e prontinhas para serem devoradas numa ida para casa de uma amiga da minha filha em São Martinho do Porto.

Entradinhas

Pratinhos estrategicamente colocados com entradinhas muito apetitosas...

Então vejamos:
Salmão fumado picado com alcaparras picadas e sumo de limão, rodelinhas de chouriço alentejano, queijo da ilha e outro que não me lembro o nome, presunto, queijo fresco com tomate e hortelã picada, paté de atum com coentros picados. Acho que não me esqueci de nada. Estava tudo muito saboroso. Pelo menos comeu-se tudo!!!
O almoço propriamente dito já conhecem: Lasanha e bacalhau com camarão no pão.
A sobremesa vem a seguir:

Brownies. Uma receita muito própria que em vez de ficarem rijinhos como os originais ingleses ficam molhadinhos e ao que consta muito bons.

Almoço de Natal

Já se sabe que eu gosto de estar rodeada de gente nova. Não é por nada. É só porque normalmente têm mais apetite e já sabem... eu adoro ver as pessoas comer. Aqui está o ar da mesa do almoço de Natal com o grupinho do costume - os amigos das minhas filhotas.

Os embrulhinhos continham biscoitos com formas alusivas ao Natal. Azuis para os meninos e cor de rosa para as meninas. Os cartõezinhos foram feitos pela Sara e cada um tinha uma frase que identificava o conviva.

Lasanha

Aqui está ela!!!

Mais um cheesecake

Tem morangos e amoras biológicas, made in Quinta de Santa Luzia. É um dos preferidos da Sara... E já sabem, ela hoje faz anos!!

Só falta a lasanha. (Esqueci-me de fotografar os cogumelos e o paté. Fica para a próxima.)