Lasanha

Aqui está ela!!!

Mais um cheesecake

Tem morangos e amoras biológicas, made in Quinta de Santa Luzia. É um dos preferidos da Sara... E já sabem, ela hoje faz anos!!

Só falta a lasanha. (Esqueci-me de fotografar os cogumelos e o paté. Fica para a próxima.)

Bolo de nozes e doce de ovos

A minha filha fez hoje vinte anos. Até me engasgo a dizer isto. Ainda ontem cabia no meu colo...
Adiante. Se há coisa de que ela gosta é de doce de ovos, entre outras coisas. Por isso eu e a mana preparamos um almoço com "o grupinho da casa", e não podia faltar o bolinho.

Chegada do Sudoeste Alentejano

Chegámos as três de férias no mesmo dia. Eu por volta da hora do almoço e as outras duas mais para o fim do dia, lá pelas 9 e tal da noite. Estavam cheias de saudade da comidinha da mãe. Encomendaram picanha com arroz branco e feijão preto, como não podia deixar de ser. E mesmo sem encomenda, achei por bem fazer uns miminhos extra. Afinal o Sudoeste TMN é uma coisa cansativa e desgastante. E poeirenta!!!!

Workshop de sushi

Sushi é uma das minhas comidas preferidas. E por puro acaso, no meu prédio tenho um excelente restaurante de sushi. Onde de vez em quando organizam workshops para pessoas curiosas, como eu. Aqui está o resultado da minha primeira aventura pela cozinha japonesa. Estava tudo uma delícia.

Durante o workshop servem-nos uma sangria maravilhosa de frutos vermelhos, jantamos o resultado do nosso trabalho e trazemos o resto para casa. E fui eu que fiz tudo.