Encharcada

É uma bomba calórica. Doce!!!
Costumo fazer no Natal ou na Páscoa. Esta foi do Natal. Que está quase aí.
Espreitem também os sonhos da Tia Gracinha e as outras coisas natalicias que vou colocar nos próximos dias.
E não se esqueçam: Aceito encomendas!

Bolo da filha

Foi feito quando a mais velha fez 19 anos.

É do mais simples que pode haver. uma base de pão-de-ló, recheio de doce de ovos, chantilly por cima e fruta fresca a decorar.

Bonito e fresco como se quer aos 19 anos.

Um bolinho que foi muito apreciado. Segundo me disseram. Que eu não estava lá, claro.

Onde é que estão as receitas!?

Olá a todas! E todos!
Já devem ter reparado que as receitas não estão disponíveis.
Tudo na vida tem uma explicação, certo?
A ideia é vender a comida da Tia Gracinha, por isso...
Não vou colocar os preços no blog porque acho um bocadinho deselegante.
Mas podem contactar-me através de comidadatiagracinha@gmail.com
e eu informo os valores individualmente.
Se tiverem um almoço, lanche ou jantar, uma festa ou um pequeno grupo, lembrem-se de que não precisam de estar horas e horas na cozinha. Eu faço essa parte.
Vocês só têm que dizer o que querem e pôrem-se de molho para receber os convidados.

Obrigada.

Bolinho da sogra!

A minha sogra é uma pessoa maravilhosa! O aniversário dela foi em Agosto.

Não pude lá estar mas enviei-lhe o meu presente pelo filho.

Foi a minha primeira experiência com pasta de açucar e acho que não saiu nada mal. O bolo por dentro era de chocolate e tinha um toque de chantilly.
O que sei é que recebi um telefonema a dizer que os meus cunhados me fizeram um brinde e a minha sogra agradeceu-me muito feliz.
E eu ainda fiquei mais feliz.
Porque se eu pudesse ter escolhido uma mãe...

Arroz de camarão by Tia Gracinha

Delicioso!
As ervinhas são coentros, claro. Para quem não sabe eu sou alentejana e ponho coentros e ervas em tudo. É genético.
Tenho uma amiga que já deu boas gargalhadas à conta da frase: "mas como é que esta gente quer que eu faça comida sem coentros?"
Há pessoas que não percebem...