MOUSSE DE OREO

Depois de uma ausência prolongada, por motivos que não vêm ao caso, estou de volta com uma receita que se propõe adoçar o espírito e a boca dos seguidores da Tia Gracinha. 

QUEIJINHOS DO CÉU

Diz a história que os queijinhos do céu foram criados pelas freiras dominicanas do Convento de São Domingos das Donas, em Santarém. 

NINHO DE PÁSCOA

Geralmente os ninhos de Páscoa são de chocolate, mas como eu não gosto e cá em casa tudo é fã de doce de ovos...

PAVLOVA

Uma sobremesa que divide a Austrália e a Nova Zelândia. Terá sido baptizada em honra da bailarina russa Anna Pavlova. 

PAPOS DE ANJO

A Páscoa aproxima-se a passos largos...

CREME DE CHOCOLATE

"Vou-te mostrar que é de chocolate..."

BRIGADEIROS DE ABÓBORA

São de abóbora, senhores, são de abóbora...

BOLO DE CANELA

Não sei quanto a vocês, mas a mim a canela remete-me imediatamente para o Natal.

BOLO DE ANIVERSÁRIO DE CÔCO E OUTRAS COISAS

Ter filhos é viver com o coração fora do peito.

MARMELADA

Hoje foi dia de fazer marmelada. E de ver cair um mito.

DOCE DE DIÓSPIRO

Vamos lá aproveitar a fruta da época.

BROAS DE MANTEIGA

 Um dos sabores mais presentes na minha infância.

SONHOS OU FOFOS

Já cheira a Natal! Ainda falta muito? Ora essa, então Natal não é quando um homem quiser?

BOLO DE LARANJA

Um bolinho muito simples de preparar e delicioso. 

BOLO COM MOUSSE DE MANGA

Com o calor sabe bem um bolo mais fresquinho. Certo?

GRANOLA

 Uma forma saudável e deliciosa de começar o dia.

BOLO DE AMEIXA FRESCA

O melhor da comida é partilhá-la com as pessoas de quem gostamos. Este bolo, muito fresco, muito suculento e muito pouco calórico, foi partilhado com uma amiga muito querida numa manhã de trabalho, mas em que nos divertimos muito.

SERICAIA

Sendo eu alentejana de todos os "costados" reparei que, estranhamente, partilho bem pouca coisa inspirada nas minhas raízes. É certo que em casa dos meus pais as ementas eram tradicionais mas não exatamente alentejanas e isso pode influenciar, mas que eu adoro umas boas migas, um sarapatel, uma sopa de peixe do rio, etc, isso é inegável. 

COMPOTA DE LARANJA

Uma compota diferente onde o acre da casca contrasta com o doce da polpa da laranja.

RED VELVET

It's party time! At least it was last 8th april.